Chrissy Teigens beste oppskrifter: Bananbrød, Tom Yum Nudler og mer

Kategori: Mat

Lag mat somChrissy Teigen! Koronaviruspandemien har ført til at flere piskes opp mat og snacks til seg selv hjemme, og ulike oppskrifter fra stjernen har vist seg å være spesielt populære i denne usikre tiden. Med det i tankene,Us Weeklyhar samlet en oppsummering av noen av den selverklærte matelskerens beste retter.

Selv omTa med det morsommedommer, 34, har ikke akkurat blitt omfavnet av alle i den kulinariske verden, det er en grunn til at begge kokebøkene hennes -cravingsogcravings: sulten på mer— lagetNew York TimesBestselgerliste ikke lenge etter deres respektive utgivelser. Teigen skriver med en leken, men kunnskapsrik tone, hun er lidenskapelig opptatt av mat, men tar ikke seg selv så høytidelig, og de aller fleste av oppskriftene hennes er kjempegode.

Hennes mest populære oppskrift er utvilsomt bananbrød, som hun teknisk sett refererer til i sin andre kokebok som Uncle Mike's Banana Bread. Den søte godbiten er laget med en deilig kombinasjon av bananer, strimlet kokosnøtt, sjokoladebiter og mer, og det tok den innfødte i Utah nesten et år å få den helt riktig.

Å perfeksjonere denne enkeltoppskriften tok meg nesten et år … Det viste seg at å putte kokosnøtten inni, ga den et subtilt hint av søt kokosnøtt, vaniljepudding ga den en luftig, fuktig tekstur jeg aldri kunne ha forestilt meg og mørk sjokolade ga den en … Jeg vet ikke, trenger jeg å forklare hvorfor det er en god ting å ha i sjokolade? funderte hun i boka. Jeg gjorde dette på alle mulige måter, slik at du ikke trengte det.

Bortsett fra søtsaker, har Teigen, som er halvt thailandsk, laget flere deilige oppskrifter basert på måltider moren hennes, Vilailuck Teigen (som kallenavnet er Pepper), laget til henne da hun var liten. Faktisk er Chrissys thailandske soya-hvitløksstekt ribbe nå elsket av datteren hennes, Luna.

Stjerner avslører maten de hater

Les artikkelen

Å lage ribbe hjemme kan være såååå skremmende. Stort sett hver ribbeoppskrift involverer timer med røyking eller saktebaking, og til slutt sier jeg: 'Jeg kunne bare ha bestilt disse fra onkel Andre's.' (Det er en av våre favoritt-grillsteder i LA. #nospon #notpaidforthat ), fortalte hun Bon Appétit i september 2018. Uansett, skriv inn Pepper Thai med den perfekte løsningen: Stek ribba! Den thailandske stekte ribben er så enkel! Bare noen få ingredienser og noen få minutter, så har du varm, saftig ribbe med en soya-hvitløk-gnidd thai-vri.

Rull ned for å se flere deilige oppskrifter fra Chrissy!