Stekt kylling i en vaffelkjegle er den siste mattrenden du må prøve

• Kategori: Mat

Stekt kylling i en vaffelkjegle Med tillatelse fra chickncone/Instagram

Stekt kylling og vafler er ikke noe nytt, men stekt kylling servert i en vaffelkjegle er den siste arterie-tilstopping-trenden som tar matverdenen med storm! I spissen står en restaurant i New York City som heterChick'nCone, som ligger i Turnstyle Underground Market nær Manhattans Hell's Kitchen-nabolag.

Hurtigmat-tweets så brutale at du trenger å lese dem for å tro dem

Les artikkelen

Den trendy retten er akkurat som den høres ut – biter av stekt kylling toppet med sauser som Kick’n Ranch, Yella BBQ eller Buffalo Blue servert inne i en vaniljevaffelkjegle, akkurat som iskrem. Fakturert som en gaffelfri versjon av kylling og vafler, er dette dekadente måltidet allerede enormt populært i Big Apple.

Faktisk har godbiten vist seg å være så godt likt at Chick’nCone medeier Jonathan Almanzar fortellerUs Weeklyhans etablering vil noen ganger selge opptil 875 kjegler på en åttetimers dag, eller fire kjegler per minutt.

For noe enda mer ekstravagant, serverer NYC-spisestedet også spesialiteter utenfor menyen som en Sriracha mac og cheese fried chicken vaffel cone, som består av stekte kyllingbiter kastet med mac and cheese, og presentert i en kjegle som er virvlet med krydret Sriracha saus.

Et innlegg delt av Fork Free Chicken & Waffles! (@chickncone)15. april 2018 kl. 17.51 ​​PDT

Ideen til Chick'nCone, sier Almanzar, kom fra en kjærlighet til komfortmat. Komfortmat er typisk vanskelig å spise og ikke mainstream i det hele tatt, forklarer han. Vi designet en mat som har alle smaker og bærbarhet for å gjøre det enkelt å spise, ta og gå, hjemmemat.

Stjerner som elsker å spise ute

Les artikkelen

Ifølge Almanzar ligger hemmeligheten bak Chick'nCones suksess i selve kyllingen, som er lokal, fersk og panert med en hemmelig blanding av kjernemelk og Panko-panering. Den er sprø, saftig og smakfull, forteller hanOss.

Selv om stekt kylling servert i vaffel kan finnes på restaurantmenyer fra Indianapolis til Los Angeles, håper Almanzar å gjøre mani enda mer vanlig. Vi har solgt over 20 franchisetakere de siste tre månedene, og vi åpner vårt neste sted på The Exchange i Fort Collins, Colorado neste uke, sier han.

Kjendismatelskere

Les artikkelen

Fortell oss: Ville du prøvd stekt kylling servert i en vaffelkjegle?