Salt & Straw's Dracula's Blood Pudding Ice Cream er laget med ekte blod og OMG
- Kategori: Mat
Denne Halloween, Salt & Straw handler om å få kunder til å omfavne sin indre Dracula. Den Oregon-baserte håndverksiske iskrembutikken, som har utposter opp og ned langs vestkysten, er kjent for sine uvanlige kombinasjoner som beinmarg og røkte kirsebær, men denne nye serien med iskrem tar konseptet til et nytt nivå.
Kjendismatelskere
Les artikkelenDen populære kjeden, som har fått besøk avCharlize Theron,Ashton KutcherogMila Kunis, ogJanice Dickinson, vil gi ut fem smaker med All Hallow’s Eve-tema fredag 5. oktober, og en av dem er laget med ekte blod. Gjort ut ennå?
Janice Dickinson ble sett utenfor Salt and Straw iskrembutikk langs Abbott Kinney Blvd. MEGA
Selv om den aktuelle smaken, som kalles Dracula's Blood Pudding, ikke er laget av menneskeblod, får den søte godbiten sin røde nyanse fra ferskt griseblod. Inspirert av en klassisk søritaliensk dessert, kjent som sanguinaccio dolce, som kan oversettes til søt blodpølse, kombinerer den uvanlige isen blodet med kanel, koriander, cubeb pepper og konjakk.
Ifølge Kat Whitehead, Salt & Straws leder for forskning og utvikling, henter butikken griseblodet sitt fra Portland, Oregon. Når du smaker vår Dracula's Blood Pudding-smak, er ikke tanken at blodet skal være i ansiktet ditt - når jeg spiser smaken, får jeg krydret sjokolade til å starte, men når iskremen smelter, kan du begynne å fange opp tilstedeværelsen av grisens blod, forklarte hun til I dag mat . Det er en tydelig saltholdighet og mineralitet.
Dracula's Blood Pudding Ice Cream Med tillatelse fra Salt & Straw
Hot mannlige kokker
Les artikkelenOg selv om det definitivt er en OMG-faktor med Dracula's Blood Pudding-isen, hevder Whitehead at Salt & Straw ikke skapte den med det eneste formålet å samle folk ut. Målet vårt var å gjøre griseblodet til en nåværende komponent, men på en måte der de andre ingrediensene avrunder det, la hun til.
Chrissy Teigens morsomste mat-twitrer
Les artikkelenHva mer? Noen av Salt & Straws andre Halloween-smaker er like skremmende. Mens Mummy's Pumpkin Spiced Potion - en iskrem med gresskar Psychocandy-te gjennomsyret av kokosnøtt-is med kandiserte gresskarbiter - er relativt standard, er ikke butikkens Creepy Crawly Critters-smak for sarte sjeler. Matcha-isen er toppet med sirisser dekket av appelsin og mørk sjokolade og sprø melorm fra kokoskolbe. Nam!
Salt & Straw's Halloween October Spooktacular Series Ice Cream Med tillatelse fra Salt & Straw
Fortell oss: Vil du prøve noen av Salt & Straws Halloween-smaker?