Kokken Serena Wolf deler enkle å lage karantenemiddager for ikke-kokker: Sloppy Joes, Tuna Melts og mer
- Kategori: Mat
The Dude Diet middagstid
6
Forberedelse av karantenemåltid er i ferd med å bli mye enklere! Somkoronavirusutbruddfortsetter, den daglige kampen om hva du skal spise forfrokost, lunsj og middag blir vanskeligere og vanskeligere, spesielt hvis du ikke er vant til å lage mat så ofte.
Med det i tankene, kokk Serena Wolf delte seks enkle å tilberede karantenemåltider eksklusivt medUs Weekly. Det beste med hver av disse smakfulle rettene (som passer til lunsj eller middag) er at de er enkle å lage, selv for ikke-kokkere.
For eksempel den 33 år gamle kokkeproffen, som er forfatteren avThe Dude DietogThe Dude Diet middagstid, delte oppskriften sin på slurvete Joes, som hun omtaler som Sloppy Josés. I dette tilfellet får skolelunsj-stiften en sårt tiltrengt oppgradering takket være en rekke krydder (som du sannsynligvis allerede har hjemme), litt skarp ost og alle de hermetiske bønnene alle hamstret da helsekrisen begynte.
Bruk hvilket som helst kjøttdeig og hvilken type bønner du har for hånden, fortalte WolfOss, som fremhever rettenes tilpasningsevne.
Stjerner som holder seg opptatt på kjøkkenet midt i koronaviruspandemien
Les artikkelenMatbloggerens spinat-artisjokk-grillede ost er nok en forhøyet versjon av et klassisk måltid som lett vil øke karantenespillet uten å drastisk øke tiden du bruker på kjøkkenet. I stedet for å bare kaste litt ost mellom to brødskiver, krever Wolfs oppskrift tilsetning av spinat, marinerte artisjokkhjerter og ren gresk yoghurt. Bortsett fra å gi retten en sunn makeover, gir disse ingrediensene også tekstur og smak til den elskede komfortmaten.
Wolf gjorde det til sin oppgave å lette opp visse populære måltider etter å ha lagt merke til at kjæresten hennes (nå ektemann) var ernæringsmessig uvitende og boken hennes fra 2016,The Dude Diet, utviklet seg fra den bestrebelsen . Jeg ville vise [kjæresten min] at han fortsatt kunne spise alle tingene han elsker, men på en sunnere måte, fortalte hunOsseksklusivt i februar 2019. Så jeg begynte å fornye favorittmaten hans – alt fra lasagne til kyllingfingre til burgere – og bare kuttet ut alle de bearbeidede tingene og jobbe inn mer fullkorn, magrere kjøtt og grønnsaker, på en ikke-skummel måte.
Hun la til den gangen: [Boken] er egentlig bare for alle som ikke ønsker å gi opp hele matgrupper eller telle kalorier og ønsker å fortsette å spise maten de elsker. Jeg liker å si at det er som en kokebok for resten av oss - de av oss som ønsker å spise i midten. Jeg skapte bokstavelig taltThe Dude Dietfor folk som hater regler.
DeDude Diet middag, som Wolf ga ut i 2019, fokuserer først og fremst på retter beregnet på dagens siste måltid.
Rull ned for å se Wolfs smakfulle, men enkle å lage middagsoppskrifter i karantene!
Hør på Spotify til Us Weekly's Hot Hollywood mens redaktørene av Us hver uke bryter ned de heteste underholdningsnyhetene!