Kjendiser baker brød i karantene: Hilary Duff, Khloe Kardashian og flere
- Kategori: Mat
Shutterstock (3)
elleve
Hva gjør stjernene med en overdreven mengde tid på hendene midt ikoronaviruskrise? Bake brød, selvfølgelig!
Siden de fleste kjendiser har vært i karantene (som resten av oss) siden et tidspunkt i mars 2020, er det ingen overraskelse at en håndfull av dem har benyttet anledningen til å utvide sine kulinariske ferdigheter ved å bake et godt brød (eller to eller tre). ) av brød.
TaPadma Lakshmi, for eksempel. MensToppkokkVerten besitter åpenbart en misunnelsesverdig mengde matlagings- og bakekunnskaper, til og med hun er ny i verden av brødbaking, i hvert fall en del av den. I dag skal jeg gjøre noe jeg aldri har gjort før, detKjærlighet, tap og hva vi spisteForfatteren erklærte i en Instagram-video 6. april. Jeg skal lage surdeigsstarter, så ønsk meg lykke til!
En surdeigsstarter, også kalt levain, er en fermentert deig fylt med naturlig villgjær og en bakterie kalt laktobaciller. Det er det som får surdeigsbrød til å heve og er derfor et avgjørende første skritt for å bake en av disse velsmakende godbitene.
Som Laksmi bemerket i Instagram-teksten sin: Matlaging og baking er to av de viktigste tingene som gir meg glede akkurat nå. Å høre om små vennlighetshandlinger i løpet av denne tiden har også gjort det litt lettere.
En annen stjerne som har hoppet på surdeigsbrødstoget erRosa, som hadde litt problemer med prosessen hennes. Dette er spørsmålet mitt, surdeig titter der ute: Jeg lagde en forrett for fire eller fem dager siden, og den sier at du ikke skal kaste det hver dag, så jeg forsøkte å lage stekt brød med det, forklarte hun i en Instagram-video 14. april Men du kan se at innsiden ikke koker. Hva gjør jeg galt?
Mange av sangerens Instagram-følgere bemerket at surdeigsproblemene hennes sannsynligvis stammet fra det faktum at temperaturen i ovnen hennes var for høy. Prøv lavt og sakte, rådet en.
Stjerner som holder seg opptatt på kjøkkenet midt i koronaviruspandemien
Les artikkelenTilDeler opp sammenalunJenna Fischer, det handler om smørbrød. Den ivrige bakeren, og brødelskeren, pisket opp et brød med hvitt brød da familien hennes gikk tom for den viktige smørbrødingrediensen mens hun var i karantene i mars. DeHallpassstar har også bakt surdeigs kanel sukker popovers og brioche kanelsnurrer.
Rull ned for å se flere stjerner som lager brød mens de er i karantene!